Salada de macarrão,legumes e verduras

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Salada de macarrão,legumes e verduras. Enviada por Christiane e demora apenas 20 minutos.
Salada de macarrão,legumes e verduras
Preparo 20Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

Salada:

  • Salada:1 xícara de macarrão gravatinha
  • 2 batatas em tiras
  • 1 cenoura grande em tiras
  • 1 xícara de repolho lavado e em tiras
  • 1 xícara de alface lavada e em tiras
  • salsinha a gosto

Molho:

  • Molho:2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de Shoyu (molho de soja)
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

modo de preparo

  1. Cozinhar o macarrão, batatas e cenoura al dente.
  2. Esperar esfriar.Acrescentar alface, repolho e a salsinha.
  3. Misturar o molho no momento de servir.Não coloquei sal,o shoyu é bastante salgado.

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