Pavê Bicolor

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Pavê Bicolor. Enviada por Mia e demora apenas 30 minutos.
Pavê Bicolor
Preparo 30Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 8 colheres de amido de milho
  • 4 latas de leite condensado
  • 4 ovos
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 pacote de biscoito
  • 3 colheres de açúcar
  • essência de baunilha ou avelã
  • 100 g de chocolate ralado
  • confeitos de chocolate

modo de preparo

Creme branco:

  1. Creme branco:Misture 2 latas de leite condensado, 500 ml de leite, 2 gemas, 4 colheres de amido (dissolvido), leve ao fogo mexendo até engrossar.
  2. Depois de pronto reserve.

Creme preto:

  1. Creme preto:Misture 2 latas de leite condensado, 500 ml de leite, 2 gemas, 4 colheres de amido (dissolvido), 6 colheres de chocolate em pó, leve ao fogo mexendo até engrossar. Depois de pronto reserve.

Cobertura:

  1. Cobertura:Bata as 4 claras em neve e depois acrescente o açúcar e a essência.
  2. Em um pirex complete uma camada de biscoito de maisena molhada no leite, em seguida coloque o creme branco, seguido de mais uma camada de biscoito úmido, coloque a cobertura e para finalizar salpique o chocolate e decore com os confeitos.

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