Pizza Margherita

publicado por: Adriano

Pizza Margherita. Enviada por Adriano e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:250 g de farinha de trigo
• 3 g de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 1 copo com água
• 1 colher (chá) de sal

Recheio:

• Recheio:Muçarela ralada
• Folhas de manjericão
• Tomate em rodelas
• Orégano
• Molho de tomate

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Colocar na batedeira ou masseira a água, o fermento, a manteiga e o sal, bata por 2 minutos.
2. Adicionar a farinha de trigo e bater durante 20 minutos até a massa ficar uniforme.
3. Manipular a massa até que fique em forma de bola.
4. Deixar a massa descansar, coberta com um pano úmido, durante 10 minutos.
5. Esticá-la com as mãos, num tabuleiro redondo de alumínio untado.
6. Cubra a massa com a muçarela, espalhe o molho de tomate por cima, distribua as rodelas de tomate, as folhas do manjericão e salpicar o orégano.
7. Levar ao forno já quente por 10 minutos.