Charuto de couve

publicado por: Sidney

Charuto de couve. Enviada por Sidney e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 2 maços de couve manteiga
• 4 xícaras de arroz
• 1 pacote de creme de cebola
• cheiro verde
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Faça uma massa com a carne, o arroz, o creme de cebola e os condimentos, misturando até ficar homogêneo, reserve.
2. Em uma panela, ferva dois litros de água e mergulhe as folhas da couve já lavadas.
3. Após o mergulho, retire os caules (para facilitar a montagem).
4. Enrole as folhas com uma porção pequena da massa (um punhado), tomando cuidado para vedar bem e o recheio não sair.
5. Coloque os charutos em uma panela de pressão por 20 minutos após pegar pressão.
6. Sirva à vontade.