Saladão de Guatapará

publicado por: Marvin

Saladão de Guatapará. Enviada por Marvin e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Salada:

• Salada:1 pé alface crespa roxa
• 1 pé alface lisa
• 1 pé rúcula
• 3 tomates picados em rodelas finas
• 1 cebola fatiada fina
• 1 colher sopa de açúcar
• 300 g queijo fresco picado em cubinhos

Molho:

• Molho:3 limões taiti (suco)
• 1 copo de água bem gelada
• 1 punhado de salsa picada
• 1 cebola pequena em cubinhos
• 2 dentes de alho socados e picados
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 saquinhos de tempero pronto (tipo sazon branco ou vermelho)
• sal a gosto
• gengibre a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Colocar em um frasco de vidro o suco de limão, água gelada, cebola , salsa, alho, tempero pronto, azeite, sal a gosto, gengibre ralada e mexer bem.
2. Deixar descansar, até a hora de servir.Geralmente faço com uma hora de antecedência esse molho.
3. Acompanha brasileirinho, arroz branco, churrasco.