Calzone de banana e chocolate

publicado por: Mara

Calzone de banana e chocolate. Enviada por Mara e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de açúcar
• 1/4 de xícara (chá) de óleo
• 250 ml de água fria
• 1 ovo
• 4 bananas
• leite condensado
• 1 barra 170 g chocolate (ao leite ou meio amargo) preferido
• canela

modo de preparo

1. Em um recipiente misture a farinha de trigo, o fermento, o sal, o açúcar, o óleo, a água e o ovo.
2. Amasse sem sovar muito.
3. Cubra e deixe a massa descansar por 30 minutos.
4. Em uma superfície enfarinhada, divida a massa em duas partes e abra até que fique fina, coloque aberta na forma.
5. Sobre a massa (no centro) espalhe a banana picada, cubra com leite condensado a gosto, polvilhe um pouco de canela e distribua por último o chocolate picado.
6. Feche puxando a massa das laterais, pincele gema de ovo.
7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
8. Esta receita rende duas peças em forma de 40 cm retangular.