Pizza da Vovó

publicado por: Elsa

Pizza da Vovó. Enviada por Elsa e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:Muçarela com tomate, azeitona e manjericão
• Bauru (muçarela, presunto,cebola,azeitona e tomate)
• Calabresa com cebola em rodelas
• Palmito com muçarela
• Atum com cebola

modo de preparo

1. Numa vasilha grande, dissolva o fermento no sal, junte o óleo e o leite.
2. Coloque a farinha aos poucos misturando com uma colher.
3. Depois sove a massa sempre colocando a farinha até desgrudar dos dedos.
4. Quando a massa desgrudar dos dedos, deixe a crescer por 30 minutos.
5. Após o crescimento divida a massa em aproximadamente 6 partes.
6. Abra as partes de massa com um rolo até que fiquem redondas e um pouco finas.
7. Marque o formato com a medida de uma forma de pizza.
8. Pré asse as massas dos dois lados numa forma de pizza no fogão ou numa chapa-grill redonda.
9. Depois recheie com molho e o recheio que preferir e deixe esquentar no forno ou na chapa-grill com tampa.
10. Essa pizza é um pouco mais dura para abrir, mas fica muito crocante e leve.