Peitos e sobrecoxas corados no forno

publicado por: Valdomiro

Peitos e sobrecoxas corados no forno. Enviada por Valdomiro e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 4 peitos de frango duplos sem a pele
• 7 sobrecoxas sem a pele
• 2 unidades de tempero sazón
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• salsinha a gosto
• 4 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 2 copos de água
• 2 pitadas de açúcar
• 6 fatias de bacon
• 1 pacote de queijo ralado ( 100 g )
• 2 fios de óleo

modo de preparo

1. Em um refratário misture o sazón, o alho, a pimenta-do-reino, o orégano, o sal, a salsinha e mexa.
2. Tempere os peitos e as sobrecoxas.
3. Em dua panelas grandes coloque um fio de óleo em cada uma e deixe esquentar.Adicione uma pitada de açúcar em cada uma das panelas e logo em seguida coloque os peitos em uma e as sobrecoxas em outra, mexa.Coloque três fatias de bacon em cada panela e mexa até ficar corados.Veja se os peitos e as sobrecoxas estão macios.
4. Coloque um copo de água em cada panela e deixe cozinhar.
5. Coloque os peitos em uma forma grande e as sobrecoxas em uma forma pequena.
6. Jogue queijo ralado por cima deles.
7. Leve para assar até que o caldo seque.
8. Sirva com arroz, salada de maionese e creme de milho.