Rocambole de carne moída / Rocambole salgado

publicado por: Yasmine

Rocambole de carne moída / Rocambole salgado. Enviada por Yasmine e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída (porco ou rês)
• 1 envelope de sopa de cebola
• tempero a gosto (sazón, tempero completo, orégano, tempero verde, alho, pimenta ou o que preferir)
• 250 g de queijo
• 250 g de presunto ou similar de sua preferência
• ovo cozido (opcional)
• azeitona (opcional)
• requeijão
• orégano
• 1 saco transparente (aqueles de colocar as frutas no mercado)

modo de preparo

1. Em uma tigela misture a carne moída, a sopa de cebola e os temperos que você escolheu.
2. Coloque a mistura no saco e espalhe bem, deixando o mais fino possível.
3. Sobre uma mesa corte as duas laterais do saco e deixe a carne descoberta.
4. Coloque o recheio sobre a carne e comece a enrolar com ajuda do saco que está em baixo da carne. Enrole até o fim.
5. Cubra com requeijão e orégano.
6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos. Após esse tempo faça um pequeno corte no rocambole e confira se a carne está assada.
7. Esta receita é um pouco complicada, se ficar alguma dúvida é só perguntar.