Salada de gengibre agridoce

publicado por: Katherine

Salada de gengibre agridoce. Enviada por Katherine e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de repolho roxo cortado em tirinhas
• 3 xícaras de cenoura ralada
• azeite de oliva a gosto
• vinagre a gosto
• 1 colher de sopa de açúcar
• sal a gosto
• gengibre ralado a gosto ( +- 2 colheres de sopa ao meu gosto)
• 1 dente de alho cru ralado (opcional)

modo de preparo

1. Misture o azeite, o vinagre, o sal, o açúcar, o gengibre e o alho.
2. Mexa bem e junte com o repolho e a cenoura.