Linguiça toscana com batata na panela de pressão

publicado por: Caterina

Linguiça toscana com batata na panela de pressão. Enviada por Caterina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de linguiça toscana lavada e cortada em pedaços
• 3 batatas grandes descascadas e cortadas em pedaços grandes
• 3 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
• 1 colher (sopa) de alho moído
• 3 cubos de caldo de carne triturados

modo de preparo

1. Coloque a metade das rodelas de cebola no fundo da panela de pressão na horizontal até que fique coberto.Espalhe o alho moído sobre a cebola.Coloque a linguiça sobre a cebola e os pedaços de batata sobre a linguiça.Acrescente o restante da cebola sobre a batata
2. e espalhe os 3 cubos triturados de caldo de carne sobre a cebola.Tampe a panela e leve ao fogo forte.Quando pegar pressão, abaixe para o fogo médio e deixe cozinhar por 30 minutos.Desligue o fogo e deixe sair a pressão.Como acompanhamento recomendo arroz branco com salada fria fatiada com pepino, pimentão, tomate e cebola.Bom apetite!