Miojo requintado

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Miojo requintado. Enviada por Zion e demora apenas 5 minutos.
Miojo requintado
Preparo 5Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 pacote de miojo (sabor de sua preferência)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • lascas de cebola
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1/2 copo de creme de leite (pode ser substituído por leite normal)
  • 3 colheres de azeitona picada (se preferir)
  • mussarela desfiada ou em cubos (se preferir)
  • batata palha para decorar (se preferir)
  • pimenta calabresa
  • orégano a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe o miojo (não deixe muito mole) escorra e reserve.Derreta a margarina com a cebola e a deixe dourar.Acrescente o extrato de tomate, o sachê do tempero que vem no miojo (não coloque tudo de uma vez pois pode ficar salgado).
  2. Adicione os temperos que preferir e misture bem.
  3. Adicione o leite ou o creme de leite e a mussarela, mexa um pouco e jogue o macarrão e mexa novamente.
  4. Sirva com batata palha por cima.

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