Bolo gelado de laranja

publicado por: Nei

Bolo gelado de laranja. Enviada por Nei e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• Massa:
• 6 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 1 copo de suco de laranja
• Cobertura:
• 2 copos de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 100 g de coco ralado

modo de preparo

1. Massa
2. Bata 4 claras em neve
3. Junte as gemas, bata bem
4. Junte o açúcar e continue batendo
5. Junte os demais ingredientes
6. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada
7. Cobertura
8. Junte o leite e o leite de coco
9. Fure o bolo com um garfo, ainda quente, e despeje o leite e o leite de coco misturados
10. Bata as claras em neve, junte o açúcar e coloque em cima do bolo
11. Polvilhe o coco ralado e leve para gelar