Almôndegas de carne moída ao molho no micro-ondas

publicado por: Giovanna

Almôndegas de carne moída ao molho no micro-ondas. Enviada por Giovanna e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída magra
• molho de tomate
• molho de pimenta
• sal a gosto
• pimenta-do-reino com cominho
• 1/2 pimentão médio ralado
• 1 cebola pequena ralada
• 3 dentes de alho pilado
• 1 molho de cebolinha picada
• 1 colher sopa de margarina
• 1 ovo inteiro

modo de preparo

1. Tempere a carne com pimentão, cebola, alho, pimenta-do-reino com cominho, cebolinha e sal a gosto.
2. Coloque o ovo inteiro e misture tudo.
3. Reserve por 30 minutos para apurar o sabor dos temperos.
4. Unte um refratário de vidro com margarina.
5. Forme as almôndegas e coloque no refratário.
6. Leve as ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta.
7. Retire e escorra a gordura que solta da carne.
8. Coloque por mais 5 minutos no micro-ondas e retire.
9. Misture ao molho de tomate gotas de molho de pimenta a gosto.Regue as almôndegas em abundância.
10. Coloque no micro-ondas por mais 5 minutos.
11. Estão prontas para servir.