Molho de queijo ralado saboroso

publicado por: Karoline

Molho de queijo ralado saboroso. Enviada por Karoline e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 pacotes de queijo ralado de boa qualidade (ralado grosso)
• 1 caixa de creme de leite
• 150 ml de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá rasa de ajinomoto
• sal a gosto (se houver necessidade)
• 1 pitadinha de pimenta-do-reino

modo de preparo

1. Com a panela sempre em fogo baixo, coloque a margarina e derreta um pouquinho.
2. Acrescente a farinha e mexa até formar uma pasta.
3. Coloque o creme de leite e continue mexendo para juntar tudo.
4. Coloque os dois pacotes de queijo ralado e continue mexendo.
5. Coloque agora o leite aos poucos e mexa para desmanchar as pelotas até ficar um creme amarelo.
6. Coloque a colher de ajinomoto, a pitada de pimenta e sal (se você preferir).
7. Mexa para misturar e pronto. Sirva quente e bom apetite!