Acelga refogada de micro-ondas

publicado por: Marcella

Acelga refogada de micro-ondas. Enviada por Marcella e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 acelga média bem lavada e picada
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 ou 2 colheres de sopa bem cheias de mostarda
• 1 cebola média picada
• alho in natura picado (ou industrial assado) a gosto
• azeite a gosto

modo de preparo

1. Lave e pique a acelga.
2. Coloque num refratário com todos os demais ingredientes por cima.
3. Tampe e leve tudo ao micro-ondas na potencia média por 10 minutos.
4. Retire o refratário do micro-ondas, mexa bem e retorne ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
5. Se necessário vá mexendo e acrescentando mais vezes ao micro-ondas de 5 em 5 minutos na potência alta, até que a acelga esteja bem 'refogadinha'.
6. Sirva como acompanhamento no dia-a-dia.