Filé mignon com mostarda, cebola e mel

publicado por: Rose

Filé mignon com mostarda, cebola e mel. Enviada por Rose e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 filé mignon limpo e sem cordão
• azeite
• sal
• 2 cebolas grandes picadas
• 4 colheres de sopa bem cheias de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• molho inglês

modo de preparo

1. Tempere o filé mignon só com sal.
2. Sele o filé no azeite.
3. Acrescente as cebolas picadas, baixe o fogo e tampe a panela
4. Deixe cozinhar até as cebolas formarem quase um creme (10/15 minutos).
5. Acrescente a mostarda, o mel e um pouco de molho inglês.
6. Deixe cozinhar na panela por cerca de 40 minutos.