Cachorro quente prensado

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Cachorro quente prensado. Enviada por Melissa e demora apenas 30 minutos.
Cachorro quente prensado
Preparo 30Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 5 colheres de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 tomate picado
  • 4 colheres de molho de tomate
  • 5 salsichas cortadas em rodelas
  • 1 lata de milho verde
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 sachê de maionese
  • 5 pães compridos de cachorro quente
  • ketchup e mostarda
  • queijo mussarela em fatias
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o óleo e doure levemente a cebola e o alho.
  2. Logo acrescente o tomate, a pimenta e o sal, deixe cozinhar até o tomate desmanchar.
  3. Junte o molho de tomate, o milho verde e, por último, a salsicha.
  4. Deixe ferver por alguns minutos e reserve.
  5. Abra o pão e passe maionese nos dois lados.
  6. Acrescente uma camada do molho de salsicha, uma camada de queijo, acima do queijo o ketchup e a mostarda.
  7. Por último coloque a batata palha.Feche e prense em uma torradeira, apenas alguns minutos.
  8. Se não tiver torradeira você pode colocar em uma frigideira e prensar o pão com um talher de amassar feijão, mas coloque um pouco de manteiga na frigideira para não queimar.

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