Arroz com coentro e limão

publicado por: Adriane

Arroz com coentro e limão. Enviada por Adriane e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• suco de 3 limões
• 1 maço grande de coentro

modo de preparo

1. Em uma panela coloque 1 colher de sopa de óleo e 2 dentes grandes de alho picado.
2. Doure, adicione o arroz e frite rapidamente.
3. Adicione 5 xícaras e 1/2 de água fria.
4. Coloque sal a gosto e deixe cozinhar com a tampa semi-aberta.
5. Extraia o suco dos limões e reserve.
6. Lave bem o coentro e pique bem pequeno.
7. Com o arroz já pronto adicione o suco e coentro, se precisar acerte o sal.