Pizza especial

publicado por: Marli

Pizza especial. Enviada por Marli e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 copo de leite
• 1 colherinha de fermento
• 3 colheres de azeite
• 1 pitada de sal

Recheio:

• Recheio:1/2 copo de molho de tomate
• 1/2 cubo de caldo de sua preferência
• 300 g de presunto ralado
• 300 g de queijo ralado
• 5 cebolinhas cortadas em rodela
• 3 tomates cortados em rodelas
• 1 pacotinho de azeitonas
• 1 lata de milho e ervilha
• creme de leite
• maionese
• queijo ralado

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Junte todos os ingredientes e amasse bem.
2. Deixe descansar por 15 minutos.
3. Estique a massa em uma forma de sua preferência, a consistência é de pão, acrescente farinha se necessário.Preaqueça uns 2 minutinhos antes de acrescentar a cobertura.

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma panelinha junte o molho de tomate, o caldo e um pouquinho de água e azeite, deixe ferver, depois de pronto reserve.
2. Após a massa da pizza preaquecida, coloque sobre ela primeiro o molho e vá montando sua pizza com o presunto, o queijo, os tomates em ordem e as cebolinhas em rodelas, polvilhe queijo ralado.
3. Coloque as azeitonas espalhadas, o milho e a ervilha. Coloque creme de leite e maionese a gosto.Polvilhe orégano e leve ao forno.