Feijão Goiano

publicado por: Miracema

Feijão Goiano. Enviada por Miracema e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de feijão
• 500 g de carne bovina cortada em cubinhos
• 1 cenoura cozida em cubos
• 1 abobrinha italiana cosida em cubos
• vagem cozida
• temperos a gosto

modo de preparo

1. O feijão deve estar bem cozido e as verduras cozidas ao dente.
2. Em uma panela refogue a carne já temperada e deixe dourar.
3. Bata em um liquidificador a metade do feijão e a outra metade reserve.
4. Junte os legumes, o feijão batido e inteiro.
5. Acrescente água e deixe engrossar.
6. Está pronto.
7. Dica: Quando for fazer a carne deixe que o fundo da panela dê uma "queimadinha". Dá um gostinho diferente.