Torta de ganache e frutas vermelhas

publicado por: Paula

Torta de ganache e frutas vermelhas. Enviada por Paula e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de biscoito Maizena
• 3 colheres de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate de sua preferência
• 500 g de morangos
• 500 g de amoras
• 500 g de mirtilo
• 1 assadeira untada com manteiga

modo de preparo

1. Na panela misture o creme de leite e o chocolate e deixe até engrossar.
2. Bata o biscoito Maizena no liquidificador até virar farinha.
3. Adicione as três colheres de manteiga à farinha e misture até ficar uniforme.
4. Coloque na assadeira já untada com manteiga e leve ao forno até dourar.
5. Quando ficar pronto o "biscoito" coloque a ganache (barra de chocolate derretida e misturada ao creme de leite).
6. Coloque na geladeira por 15 minutos.
7. Coloque o morango nas bordas, os mirtilos e as amoras.