Sopa de fubá prática

publicado por: Matheus

Sopa de fubá prática. Enviada por Matheus e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 copos de água
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 e 1/2 colheres de sopa de fubá
• 1 cubo de caldo knnor de galinha
• 1 e 1/2 cenoura cortadas a gosto
• 1/2 chuchu cortado a gosto
• 1/2 colher de sopa de manteiga com sal
• 2 hambúrgueres fritos cortados a gosto
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• alho a gosto
• 1/4 de cebola picada
• pimentão a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Misture o óleo, o alho, a pitada de pimenta-do-reino, o pimentão, o sal, a cebola picada e o cubo de caldo knnor de galinha esfarelado em um refratário para micro-ondas. Leve ao micro-ondas por 30 segundos.
2. Adicione os legumes e dois copos de água fria. Mexa bem a água. Leve para o micro-ondas por 10 minutos e reserve.
3. Em uma vasilha coloque dois copos de água fria e o fubá em forma de chuva(mexendo a água e adicionando o fubá ao alto continuamente). Adicione este conteúdo ao refratário reservado.Leve ao micro-ondas por 15 minutos. Mexa de 5 em 5 minutos.Enquanto isso, já corte os hambúrgueres e frite-os.
4. Após os 15 minutos, adicione os pedaços de hambúrgueres já fritos e a manteiga.Mexa bem e leve ao micro-ondas por mais 5 minutos.Se desejar mais grossa acrescente mais fubá.