Pudim de leite condensado tradicional

publicado por: Pietro

Pudim de leite condensado tradicional. Enviada por Pietro e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite ( a mesma medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos ( se forem pequenos colocar 4)

modo de preparo

1. Em uma forma de furo no meio derreta o açúcar até ficar dourado e sem pedaços de açúcar.
2. Espalhe por toda forma e reserve.
3. No liquidificador bata o restante dos ingredientes.
4. Se desejar um pudim maior dobre a receita, mas bata uma de cada vez para que não derrame do liquidificador.
5. Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
6. Leve para assar em banho-maria por duas horas.
7. Retire do forno e leve à geladeira.
8. Desenforme quando estiver bem gelado, o ideal é de um dia para o outro para que não quebre.