Esfiha de apressado

publicado por: Marlon

Esfiha de apressado. Enviada por Marlon e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:30 g de fermento fresco
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo e 1/2 de água morna (modelo requeijão)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 700 g de farinha de trigo

Recheio:

• Recheio:Fica à critério de cada um, pode fazer de carne, frango, frango com catupiry , palmito , verduras , verduras com ricota , etc .

modo de preparo

1. Dissolva o fermento com o açúcar e depois misture os ingredientes líquidos.
2. Vá colocando a farinha até dar o ponto.
3. Abra a massa com um rolo, corte círculos e coloque o recheio.
4. Feche e modele a esfiha.
5. Coloque na forma e espere crescer um pouco.
6. Após o crescimento pincele com gema de ovo e leve ao forno preaquecido até que a gema fique dourada.