Rosca Neves

publicado por: Roxane

Rosca Neves. Enviada por Roxane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 3 ovos
• 6 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo (220 ml) de leite
• 4 xícaras (chá) de água
• 1 pacote (100 g) de coco ralado

modo de preparo

1. Em uma vasilha misture a farinha de trigo, ovos, 2 xícaras de açúcar, margarina, fermento em pó e leite.
2. Amasse até a massa soltar das mãos.
3. Faça as rosquinhas em formato de tranças.
4. Frite todas em gordura quente e coloque em uma vasilha.
5. Prepare a calda com 3 xícaras de açúcar e 4 xícaras de água.
6. Em uma vasilha misture o pacote de coco ralado e 1 xícara de açúcar.
7. Com a ajuda de uma concha furada molhe as roscas na calda e em seguida coloque na vasilha de coco para que a mistura grude na rosca.