Biscoitos de amido (maisena)

publicado por: Yuri

Biscoitos de amido (maisena). Enviada por Yuri e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 200 g de amido de milho ( maisena)
• 2 colheres (sopa) de farinha de arroz
• 3 colheres (sopa) de fécula de mandioca
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)

modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes e, com as mãos, misture bem até formar uma massa lisa e consistente.
2. Faça bolinhas e amasse, superficialmente, com auxílio de um garfo, colocando-as em um tabuleiro untado.
3. Asse em temperatura baixa, por aproximadamente 15 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada.