Pão de ló 1234

publicado por: Natanael

Pão de ló 1234. Enviada por Natanael e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 copo de água
• 2 copos de açúcar
• 3 copos de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (químico)

modo de preparo

1. Separe as claras num recipiente e as gemas em outro maior.
2. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
3. Bata as gemas com a água até espumar bastante.
4. Adicione o açúcar batendo até ficar cremoso.
5. Adicione o trigo batendo sempre.
6. Coloque o fermento no recipiente das claras em neve (deve haver espaço, pois o fermento cresce na hora, dando volume às claras).
7. Misture levemente (com uma colher) à massa já batida.
8. Coloque numa assadeira retangular (25x35) untada e enfarinhada.
9. Asse por cerca de 30 minutos, comece com fogo alto e após 10 minutos diminua a chama.
10. Depois de 25 a 30 minutos, espete a massa com um palito de dentes, se sair sequinho está assado.