Bolo de maçã caramelado

publicado por: Gabriel

Bolo de maçã caramelado. Enviada por Gabriel e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 maçãs médias
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de trigo
• 3 ovos
• 2 xícaras de água
• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 colher de fermento em pó
• canela a gosto

modo de preparo

1. Descasque as maçãs, pique em quadradinhos e reserve.
2. Bata todo o restante no liquidificador com a casca da maçã junto.
3. Caramelize bem uma forma de buraco no meio e jogue um pouco das maçãs picadas.
4. O restante das maçãs misture à massa, sem bater e despeje na forma.
5. Leve ao forno quente por 40 minutos.
6. Desenforme e sirva.