Bolo pavê de chocolate e capuccino

publicado por: Edmundo

Bolo pavê de chocolate e capuccino. Enviada por Edmundo e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:3 ovos
• 100 ml de café sem açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/2 xícara de trigo
• 1 xícara de achocolatado (pode ser cacau em pó)
• 1/3 de xícara de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento

Recheio e Cobertura:

• Recheio e Cobertura:1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de café
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 bolachas amanteigadas moídas
• 4 colheres de sopa de cappuccino
• 150 g de chocolate ao leite ou meio amargo picado

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:Misture todos os ingredientes líquidos.
2. Adicione a margarina.
3. Aos poucos adicione os ingredientes secos.
4. Coloque em uma forma untada e asse em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.

Recheio e Cobertura:

1. Recheio e Cobertura:Misturar em uma panela o leite condensado com o cappuccino.
2. Colocar aos poucos o café e as bolachas moídas.
3. Mexendo sem parar até levantar fervura e obter uma consistência de creme.
4. Retirar do fogo e acrescentar o chocolate até derreter e incorporar ao creme.
5. Acrescentar o creme de leite
6. Esperar esfriar e levar ao congelador por 30 minutos.

Montagem:

1. Montagem:Intercalar massa e recheio em uma travessa, molhando a massa com café adoçado.
2. Decorar com raspas de chocolate.