Bala baiana da Lú

publicado por: Anabela

Bala baiana da Lú. Enviada por Anabela e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina ( sem sal)
• 100 g de coco fresco

Calda:

• Calda:2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 2 colher de sopa de vinagre de maçã

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Coloque o leite condensado com a margarina em uma panela.
2. Mexa até desgrudar do fundo da panela e desligue.
3. Adicione o coco fresco e deixe esfriar.
4. Depois que esfriou, faça bolinhas e reserve.

Calda:

1. Calda:Em uma panela coloque a água, o açúcar e o vinagre e deixe ferver.
2. Quando começar a ficar escurinha e no ponto de estalo desligue.
3. Com o auxílio de um palito de churrasco, comece a mergulhar as bolinhas na calda e coloque para escorrer em cima de um papel manteiga.
4. Deixe esfriar naturalmente.