Carolinas e bombas recheadas

publicado por: Guilherme

Carolinas e bombas recheadas. Enviada por Guilherme e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 200 ml de água
• 100 g de manteiga
• 100 g de farinha de trigo
• 4 ovos
• 400 g de doce de leite cremoso
• 100 g de chocolate
• 4 colheres de sopa de creme de leite

modo de preparo

Para as carolinas:

1. Para as carolinas:Colocar a massa em um saco de confeitar e fazer pequenas gotas (cerca de uma colher de sobremesa) com espaços de 3 cm entre elas.

Para as bombas:

1. Para as bombas:Colocar a massa em um saco de confeitar e colocar a massa na forma dando o formato e o tamanho desejado.
2. Levar ao forno a 230°C por 20 minutos ou até dourar.
3. A massa deve sair do forno dourada e oca.

Para o recheio:

1. Para o recheio:Derreter o chocolate em banho maria ou no micro-ondas e acrescentar o creme de leite até ficar numa consistência cremosa, porem firme.
2. Fazer um furo na carolina ou na bomba e colocar o recheio (doce de leite cremoso, doce de leite com coco, brigadeiro).
3. Após rechear, passar a carolina e a bomba no chocolate.