Batatas fatiadas recheadas

publicado por: Marcus

Batatas fatiadas recheadas. Enviada por Marcus e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 6 batatas inglesas descascadas
• 30 fatias de bacon
• 1/2 cebola cortada em meia lua
• queijo parmesão ralado
• orégano
• sal a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas o tempo necessário para senti-las cozidas, porém ainda firmes, aproximadamente 10 minutos em fogo alto.
2. Faça 5 cortes por cada batata e introduza o bacon nas cavidades.
3. Coloque a cebola sobre as batatas.
4. Polvilhe generosamente o queijo parmesão e o orégano.
5. Leve ao forno preaquecido em 200ºC por aproximadamente 25 minutos ou até o bacon estar cozido.