Pizza de bacon

publicado por: Jacy

Pizza de bacon. Enviada por Jacy e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 ovo
• 4 colheres de óleo
• 1 colher (chá) sal
• 1 colher (chá) açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento biológico
• água morna
• Recheio:
• bacon a gosto
• mussarela a gosto
• molho de tomate
• orégano
• azeitonas pretas

modo de preparo

1. Em uma vasilha média acrescente o trigo.
2. Faça um buraco no meio do trigo e coloque o ovo, óleo, sal, açúcar e, em volta, na parte que está seca acrescente o fermento.
3. Misture um pouco e logo em seguida adicione a água morna aos poucos, até a massa ganhar consistência.
4. A massa não pode ficar muito dura, tem que ficar bem fofinha.
5. Deixe a massa descansar por 40 minutos para pegar o ponto.
6. Abra-a em uma forma grande de pizza untada com óleo somente.
7. Acrescente o recheio na seguinte ordem, molho de tomate, mussarela, bacon, azeitonas e, por último, o orégano.
8. Coloque para assar por 20 minutos no forno preaquecido, na temperatura máxima.