Pancake

publicado por: Manuel

Pancake. Enviada por Manuel e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de leite
• 3 colheres de açúcar
• 1 copo de água
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de chocolate em pó "nescau"

modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura baixa (para os pancakes já prontos não esfriarem).
2. Misture os ingredientes molhados (leite, óleo e o ovo) e mexa.
3. Adicione os ingredientes secos nessa ordem açúcar, sal, farinha e o fermento.
4. Mexa (mas não mexa muito, deixe algumas bolhas).
5. Deixe uma frigideira preaquecer no fogo (caso seja a frigideira Panex Pratika espere ficar vermelho).
6. Com uma colher jogue uma ou duas colher em cada canto da frigideira (pancakes).
7. Espere um pouco e vire uma a uma.
8. Depois dos 2 lados dourados retire e coloque no forno (desligado) para ficarem aquecidas.
9. Repita esse processo até acabar a massa.
10. Sirva com as coberturas e geleias.