Molho de presunto rápido

publicado por: Alzira

Molho de presunto rápido. Enviada por Alzira e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 fatia de presunto
• pimenta preta moída a gosto
• cebolinha a gosto
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de sopa de requeijão
• sal a gosto
• orégano a gosto
• água
• 1 fio de óleo de oliva
• queijo ralado (opcional)

modo de preparo

1. Primeiro passo cortar o presunto em fatias.
2. Fritar o presunto com o óleo de oliva em fogo baixo.
3. Adicionar a cebola e fritá-la também.
4. Colocar a pimenta, juntar o requeijão, adicionar o orégano, a cebolinha e o sal.
5. Se for adicionar queijo desligar o fogo primeiro.
6. Dou a sugestão de acompanhamento para massas e arroz, no meu caso fiz com massa caseira.