Doce de casca de goiaba

publicado por: Jun

Doce de casca de goiaba. Enviada por Jun e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 7 goiabas descascadas (só vai usar no doce a casca da goiaba)
• 1 copo americano de açúcar
• 1/2 copo americano de vitamina de goiaba
• 1/2 litro de água

modo de preparo

1. Leve ao fogo alto a água, as cascas e duas colheres (sopa) de açúcar.
2. Deixe cozinhar bem, adicione aos poucos o açúcar, mexendo de vez em quando.
3. Quando a calda com as cascas estiver como doce de leite (dando o ponto subindo), acrescente a vitamina e deixe apurar, mexendo como doce de leite.
4. Quando estiver consistência de doce retire do fogo.
5. Deixe esfriar, se preferir leve à geladeira.
6. Divida em duas taças e decore com rodelas de goiaba e hortelã.