Bombom aberto

publicado por: Bernadette

Bombom aberto. Enviada por Bernadette e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de maizena (dissolvida no leite)
• 500 g de chocolate para cobertura
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixas de morango

modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Com a panela desligada coloque meio litro de leite, o leite condensado e, ainda com a panela desligada, coloque a gema.
3. Não pare de mexer.
4. Em uma caneca coloque um dedo de leite e uma colher de maizena,mexa e acrescente à panela.
5. Leve a panela ao fogo, não deixe muito alto e não pare de mexer até engrossar.
6. Coloque creme de leite sobre o chocolate derretido e misture, deixe esfriar.
7. Coloque o creme da panela, já frio, em uma tigela de vidro.
8. Cubra com os morangos e coloque o chocolate sobre ele.
9. Coloque na geladeira até endurecer e sirva.