Batata assada com bacon

publicado por: Areta

Batata assada com bacon. Enviada por Areta e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 batatas grandes
• 200 g de bacon fatiado
• 200 g de queijo mussarela ralado
• sal e tempero a gosto
• azeite a gosto

modo de preparo

1. Lave bem as batatas e mantenha a casca.
2. Fatie as batatas mantendo a base sem corte.
3. Misture o queijo mussarela ralado com as fatias de bacon.
4. Adicione tempere ao queijo mussarela e as fatias de bacon.
5. Entre as fatias da batata, coloque uma porção da mistura de queijo e bacon.
6. Repita o processo em cada espaço fatiado.
7. Para finalizar, adicione azeite sobre as batatas na quantidade desejada.
8. Coloque para assar em forno preaquecido em torno de 40 minutos.