Tempero caseiro para carnes

publicado por: Jorge

Tempero caseiro para carnes. Enviada por Jorge e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 cebolas médias
• 1 cabeça de alho grande
• 2 folhas de hortelã grande
• 3 ramos de hortelã pimenta
• 1 ramo de alecrim
• 4 folhas de alfavaca
• 1/2 pimentão pequeno
• Orégano a gosto
• 250 g de sal
• 1/2 xícara de azeite

modo de preparo

1. Lave bem todas as ervas.
2. Pique todos os ingredientes sólidos.
3. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o sal e o orégano.
4. Depois de tudo batido, acrescente o sal e o orégano.
5. Misture bem com as mãos.
6. Acondicione em potes reciclados higienizados apropriadamente ou em potes de vidro devidamente higienizados também.
7. Obs: Conserva-se fora da geladeira por 1 mês ou na geladeira por 3 meses.