Bolinho caipira pirapora

publicado por: Ney

Bolinho caipira pirapora. Enviada por Ney e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 500 g de farinha de milho
• 1 peito de frango
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 cebolinha picada
• 4 dentes de alho
• 2 caldos de galinha
• 1 panela pequena com água quente
• óleo

modo de preparo

1. Primeiro, reservar uma vasilha com as duas farinhas misturadas.
2. Depois, socar os 4 dentes de alho.
3. Dissolver o caldo de galinha na água quente até ferver.
4. Enquanto isso, fritar o frango até ficar moreno. Assim que estiver pronto, triturá-lo no liquidificador.
5. Agora, em uma frigideira (ou panela pequena), coloque óleo e depois frite o alho até ficar moreno.
6. Jogue a cebola, o tomate, a cebolinha e o peito de frango. Faça um refogado com os mesmos e reserve.
7. Jogar o caldo de galinha dissolvido na água quente, nas duas farinhas até formar uma massa.
8. Enrolar o refogado com a massa.
9. Para finalizar, frite os bolinhos.