Frango assado com pêssego

publicado por: Gabriel

Frango assado com pêssego. Enviada por Gabriel e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 8 filés de peito de frango,sem osso e sem pele
• 170 g de açúcar mascavo
• 4 pêssegos frescos descascados, sem caroço e cortados em fatias
• 1/8 de colher(chá)de gengibre em pó
• 1/8 de colher de cravo-da-índia
• 2 colheres (sopa)de suco de limão

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Unte levemente uma tigela.Coloque o frango na tigela refratária e salpique metade do açúcar mascavo.
3. Depois, coloque as fatias de pêssegos sobre o frango.
4. Então coloque o açúcar restante, o gengibre, o cravo-da-índia e o suco de limão.
5. Asse o frango por cerca de 30 minutos. Regue-o frequentemente com o suco de limão até que esteja assado por inteiro.