Salmão ao manjericão

publicado por: Alfredo

Salmão ao manjericão. Enviada por Alfredo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 kg de postas de salmão
• 4 colheres de sopa de manjericão fresco e picado
• 8 colheres de sopa de manteiga derretida
• suco de 1 (um) limão
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Tempere o peixe com sal, pimenta e limão.Coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio.
2. Em uma panela pequena, derreta a manteiga e o manjericão.
3. Regue as postas de salmão com esse molho e leve ao forno médio por meia hora.