Torta especial para semana santa

publicado por: Karim

Torta especial para semana santa. Enviada por Karim e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 xícaras de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de café de pó royal
• Sal a gosto

Recheio:

• Recheio:300 g de bacalhau desfiado
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 3 colheres de azeite
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 vidro de palmito
• 5 colheres de maionese
• 150 g de queijo mussarela
• 3 dentes de alho amassados
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Junte todos ingredientes da massa.
2. Amasse tudo com as mãos até desgrudar.
3. Forre uma assadeira média com metade da massa.
4. Para o recheio, refogue o alho no azeite, junte a cebola, o bacalhau, o tomate, a azeitona e deixe cozinhar uns 5 minutos.
5. Coloque o recheio em cima da massa.
6. Por cima do recheio coloque o palmito picado em rodelas finas ou cubinhos.
7. Coloque o queijo mussarela junto com a maionese e cubra com a outra metade da massa. Não precisa untar a forma.
8. E o tempo no forno é até a massa ficar durinha.