Pizza o buraqueiro

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Pizza o buraqueiro. Enviada por Tales e demora apenas 40 minutos.
Pizza o buraqueiro
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

Recheio:

  • Recheio:mussarela
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola
  • 1/2 pimentão
  • coentro a gosto
  • molho de tomate
  • 200 g de frango desfiado
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • milho verde
  • ervilha
  • óregano

modo de preparo

Massa:

  1. Massa:Em um recipiente coloque o sal, açúcar, os ovos, o azeite e o fermento.
  2. Misture bem e coloque o leite.
  3. Em seguida coloque a farinha mexendo até ficar uma massa firme sem grudar.
  4. Deixe descansar por 40 minutos.
  5. Abra a massa em uma assadeira de pizza de 35 cm.

Recheio:

  1. Recheio:Em uma panela coloque o tomate em cubos, a cebola picada, o pimentão picado, o coentro, o molho, milho verde, ervilha, o frango e o creme de leite.
  2. Misture tudo e leve ao fogo mexendo por 10 minutos.
  3. Em seguida pegue a assadeira com a massa aberta, coloque a mussarela espalhe bem e coloque o recheio por cima.
  4. Para finalizar coloque o orégano.
  5. Leve ao forno até derreter o queijo e assar a massa.

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