Peixe ao molho da Marley

publicado por: Gustavo

Peixe ao molho da Marley. Enviada por Gustavo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 cebola inteira picadinha
• 2 dentes de alho grandes picadinhos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 tomates picados
• sal a gosto
• champignon a gosto
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de peixe em postas

modo de preparo

1. Coloque em uma panela baseado na quantidade de peixe o óleo, a cebola e o alho e deixe dourar.
2. Acrescente o tomate picado e o sal , misture com a cebola e o alho, tampe a panela e deixe o tomate dar uma leve derretida.
3. Coloque o peixe na panela lado a lado e tampe novamente .Com a própria água do peixe ele irá cozinhar.
4. Após o cozimento do peixe, acrescente o extrato de tomate deixando cozinhar mais uns 3 minutinhos.
5. Desligue o fogo, coloque o creme de leite, o champignon e se necessário mais um pouquinho de sal e mexa delicadamente.