Arroz Higiki

publicado por: Brigitte

Arroz Higiki. Enviada por Brigitte e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

Arroz:

• Arroz:3 xícaras (chá) arroz japonês
• 3 xícaras (chá) moti gome
• 5 xícaras( chá) de água

Molho:

• Molho:3 colheres(sopa) hijiki
• 3 colheres (sopa) irico (peixinho seco)
• 3 colheres(sopa) shoyu
• 2 envelopes hondashi
• 1 colher (sopa) sal
• 2 colheres (sopa) óleo de soja

modo de preparo

1. Na panela de pressão colocar arroz, motigome e água.
2. Fechar a panela, quando começar a chiar, marcar 5 minutos, desligar e deixar descansando.
3. Enquanto isso, levar todos os ingredientes do molho em fogo baixo, panelinha, atá aferventar.
4. Tirar o arroz com cuidado em um recipiente e misturar o molho!Bom apetite!
5. Você encontra estes ingredientes em lojas de produtos orientais.