Bolinho assado de carne moída com calabresa

publicado por: Dulcineia

Bolinho assado de carne moída com calabresa. Enviada por Dulcineia e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 gomo de linguiça calabresa triturado
• 1/2 cebola ralada
• 1 colher de alho triturado
• 2 colheres de caldo de carne líquido
• 1 pitada de sal ou tempero pronto
• 1 tomate bem picadinho
• 1 ovo
• Farinha de trigo até dar ponto

modo de preparo

1. Colocar a carne moída, linguiça, cebola, alho, caldo de carne, sal, tomate e ovo.
2. Misture tudo até fica homogênea, à partir daí colocar a farinha de trigo até dar liga para enrolar.
3. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo.
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC por mais ou menos 35 minutos.
5. Sirva.