Cookies de baunilha com gotas de chocolate

publicado por: Syon

Cookies de baunilha com gotas de chocolate. Enviada por Syon e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 250 g de trigo
• 100 g de açúcar mascavo
• 100 g de manteiga a temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (chá) de mel
• 1 barra de chocolate amargo

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque em uma vasilha funda o trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Vá incorporando a manteiga, quando formar uma farofa adicione o ovo batido, misture até ficar com a consistência de massa.
4. Adicione o mel, a essência de baunilha e o chocolate picado, misture na massa.
5. Forme bolinhas com as mãos e disponha em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
6. Deixe assar por 10 a 15 minutos.