Macarrão à bolonhesa com molho branco

publicado por: Regina

Macarrão à bolonhesa com molho branco. Enviada por Regina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho Branco:

• Molho Branco:1 cebola ralada
• 3 xícaras de leite
• 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 pitada de noz moscada
• 2 colheres de (sopa) de manteiga

modo de preparo

Molho branco:

1. Molho branco:Derreta a manteiga e doure a cebola.
2. Junte a farinha de trigo e mexa.
3. Vá derramando o leite aos poucos e mexendo para não empelotar.
4. Junte o sal, a noz moscada e deixe engrossar.
5. Desligue o fogo e junte o creme de leite ao molho branco.
6. Coloque por cima do macarrão, salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar por uns 10 minutos.
7. Retire e sirva.